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低血糖吃什么好 低血糖食疗方法

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2019-08-26 13:21| 查看:|发布:李时珍国医院 - 编辑杨

摘要:低血糖在如今是常见的疾病,尤其是糖尿病患者跟孕妇更是低血糖的后备军。下面,讲讲低血糖患者应该吃什么食物比较好。 低血糖吃什么 1.苦瓜 古代文献记载,苦瓜可治疗消渴(相当...
  低血糖在如今是常见的疾病,尤其是糖尿病患者跟孕妇更是低血糖的后备军。下面,讲讲低血糖患者应该吃什么食物比较好。
低血糖日常多吃什么好?3个食疗可以缓解低血糖!
  低血糖吃什么
  1.苦瓜
  古代文献记载,苦瓜可治疗“消渴”(相当于现在的糖尿病)。现代临床报道,苦瓜提取物有显著的降低血糖作用,苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%.苦瓜可煎汤或做凉菜,也可绞汁或晒干后泡茶饮。
  2.咸萝卜干
  萝卜干维生素B、铁质含量很高,是高级养生食物,既咸且爽,吃起来别有一种风味。
  3.胡萝卜
  胡萝卜即红萝卜,日本人称作人参,含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素胡萝卜素。 胡萝卜素对补血极有益,所以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。
  4.菠菜
  是有名的补血食物,含铁质的胡萝卜素相当丰富,可以算是补血蔬菜中的重要食物。
  5.金针菜
  金针菜含铁量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,还含有维素A、B1、C,蛋白质等营养素并有利尿及健胃作用。
  低血糖食疗
  一,乌鸡栗子滋补汤
  材料:乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块、盐适量。
  做法:
  1、将乌鸡纵向从背部一切为二,入冷水中,水开后捞出。
  2、砂锅中入半锅热水,放入焯过的乌鸡,加入姜片,大火烧开转小火炖制。
  3、红枣和枸杞用温水浸泡一会儿。
  4、乌鸡炖半小时后,加入板栗。
  5、再炖半小时后,加入红枣和枸杞再炖半小时左右。
  6、最后加入盐即可。
  二,玉米猪手黄豆汤
低血糖如何食补 低血糖吃这三款食谱
  材料:黄豆,猪手,甜玉米,八角,生姜,料酒。
  做法:
  低血糖如何食补 低血糖吃这三款食谱
  1、将黄豆洗净,放充足的清水,浸泡过夜。
  2、猪手洗净,锅里加水,冷水放入猪手、姜片、八角、料酒,烧开煮出血水后捞出凉水洗净。
  3、洗净的猪手放入砂锅,加入甜玉米、姜片、黄豆,料酒一次性加入足够的水(加劈开的甜玉米会使整锅汤充满玉米的甜香,使汤汁味道更清甜)。
  4、开锅后保持沸腾状态15-20分钟,直至颜色乳白、有粘稠感,然后转小火煲于猪手酥烂即可,食用前加盐调味。
  三,猪肝配菠菜
低血糖如何食补 低血糖吃这三款食谱
  材料:猪肝200克,菠菜200克。
  做法:
  1、将猪肝洗净,去除白膜,切片,然后加入20ml的白醋,腌制20分钟左右;倒去白醋,将猪肝移到干净的盘中,加入生粉,姜丝,盐。倒入50ml的啤酒,混合均匀上浆,继续腌制20分钟。
  2、冲洗干净的菠菜,放在漏篮里自然沥去水分8,锅中加入适量的水,大火烧开后,放入菠菜焯一下,加入几滴食用油,加入三分之一勺食盐,焯煮半分钟,焯好的菠菜捞出沥干水分。
  3、烹制猪肝过程:平底锅加入适量食用油,爆香姜丝,。加入腌制好的猪肝翻炒,猪肝半熟的时候,再加入20ml左右的啤酒。
  4、待猪肝炒熟时,加入老抽上色即可,将炒好的猪肝,摆放在菠菜中间。